Ayam Bakar Taliwang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir pekan dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita indah tersebut memang menjulang via acara di salah satu televisi swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kau juga dapat coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin sedap deh! Segera saja ikuti resep berikut ini :
Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya.
Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Bunda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang
- Siapkan 4 potong Ayam.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Kaldu jamur.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan 65 ml Santan sy pakai kara.
- Sediakan Gula merah.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 4 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe rawit setan.
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3 cm kencur.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang
- Haluskan semua bumbu (sya pakai blender).
- Tumis bumbu sambil masukan garam, kaldu jamur, gula merah kecap. Setelah menyusut tambah santen..
- Lalu masukan ayam, tutup sampai air menyusut..
- Siapkan teflon lalu bakar. Sisa bumbu ayamnya bisa buat cocolan nasi. Enakkk bgt 😁.
Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya
Ayam Bakar Taliwang - For you whos doesnt like spicy im. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba